半月談評論員 侯大明

“湖南一女子上門代廚4菜1湯收費66元”“95后年輕小伙上門代廚周掙千元”。近段時間，“上門代廚”已然成為輿論熱議的話題。據有關媒體報道，很多“上門廚師”在今年春節7天假期“上門代廚”的平均收入能超過1萬元，不少網友表示，新的需求“孕育”出了新的市場。

近幾年，隨著人們的工作生活節奏愈來愈快，互聯網+、大數據等新技術的興起，以上門代廚為代表的“點對點”上門服務新業態開始成為人們追求效率與便利的新潮流。除此之外，上門喂食、上門美甲、上門理發、上門洗衣、上門化妝等各類上門服務形式也如雨后春筍般頻頻“冒出”。伴隨上門服務的市場需求逐步擴大，靈活就業的理念也廣受歡迎，“上門經濟”儼然成為信息化、城鎮化推進下經濟社會發展的“新鮮血液”。

可以發現，“上門經濟”的確帶來了很多“紅利”和發展機遇。以“上門代廚”為例，消費者通過第三方平臺選擇心儀的廚師上門代廚，“指尖上的服務”可以滿足消費者想兼顧“不想做飯”和“健康飲食”的高性價比的餐飲需求?！盎ㄥX購買便利”的表征映射出的是上門經濟開始成為社會分工精細化、專業化和數字經濟發展交織碰撞后產生的“新火花”。同時，市場消費轉型催生的新業態更可以拓寬數字經濟發展模式下年輕人靈活新興的就業渠道。由上門服務所衍生的新興職業也呈遍地開花之勢，如上門廚師、上門家政師、遛狗師、奶茶試喝員等等。

但是，助力“上門經濟”高速運轉并非等同于任由其“野蠻生長”。目前，其存有的部分隱患和問題也需引起重視。對消費者而言，上門服務意味著雇用陌生人進入家里，由此涉及顧客的隱私安全問題也成為隱憂，上門服務的質量和態度也直接影響到消費者的體驗感；對于上門代廚烘焙等提供餐飲的服務，食品安全和從事餐飲的健康資質也不容忽視。另一方面，從事上門服務的勞動者缺乏身體健康等勞動權益保障，對此類買賣關系的法律制度監管仍處于“真空”狀態，一旦上門服務出現“惡意跳單”“流失”等情況，相關維權路徑也會困境重重。

上門經濟，如何才能避免成為曇花一現，在就業市場上順利走下去?

一是要加強對上門服務平臺的制度性監管。應出臺相關條例文件，明確此類勞動關系的認定標準，規范網絡平臺的用工程序，統一服務標準、規范保存服務證據、拓寬投訴建議渠道，為消費者和上門服務人員維護自身合法權益提供維權途徑。

二是強化對上門服務人員的勞動權益保障和行業準入資質的審核把關。要加強完善對行業服務人員的制度保障體系，營造完備良好的就業環境，為就業者施展才能系上“安全帶”。要加強行業性審查和自律，將上門服務的資質審核和顧客評價參考掛鉤，補足資質審核的短板。

三是督促相關平臺企業加強對服務人員的專業技能和心理資質培訓。應鼓勵從業人員考取相關職業資格證書，組織職業技能競賽，不斷提升服務水平和能力，也進一步實現人才內部的“開放式創新”。