張正在西鳳酒2020年度全國經銷商、供應商表彰大會上發表講話

陜西西鳳酒廠集團有限公司（以下簡稱“西鳳酒”）于23日在西安舉辦了2020年度全國經銷商、供應商表彰大會。西鳳酒黨委書記、董事長張正在會上介紹了2020年公司的發展成績以及未來的規劃展望。張正表示，西鳳酒未來發展要“先布局，再落子”，進一步打造一個“好的品牌、好的模式、好的團隊、好的文化”格局。

張正介紹，2020年，面對前所未有的壓力與挑戰，西鳳酒固根基、強弱項，補短板、拓市場，承受住了市場的充分檢驗與洗禮，銷售額達63億元。同時，西鳳酒擴能提質工程步入快速期。3萬噸基酒項目工期提前兩年，將有效解決供給不足難題，奠定品牌“全國化”的戰略輸出。同時，西鳳酒市場張力正在不斷擴展。目前已在全國布局了4大戰區，陜浙冀等6大特區，16家省級分公司以及國際事業部；并以紅西鳳為主元素，在全國設立7家直營店，262家專賣店，超過1000家合作門店。而隨著西鳳酒釀酒技藝被列入國家非物質文化遺產等，西鳳的品牌影響力在進一步提升。

著眼未來，張正表示，西鳳酒發展戰略將從四方面發力：

一是持續營銷突破，堅持“相互補位”與“走出去”。堅定不移地推進品牌“高端化”“全國化”戰略。陜西是根據地市場，是賴以生存的根基。同時，基于中國白酒市場每年近萬億的容量，從陜西“走出去”，西鳳計劃新增山東、浙閩、東北、京津4個特區市場。

二是理解高質量發展內涵，構建高品質發展新理念。

中國酒業已經進入了長期不缺酒，長期缺好酒的時代。“品質擔當”成為當代白酒企業的新使命。在產品結構優化上，西鳳酒已經研發出更有代表性的超高端產品，并進入意見領袖群體培育階段。2021年，西鳳酒將對標歐盟食品管理標準，從原糧、包材等基礎采購，到制酒、包裝以及物流運輸進行質量管理升級。持續不斷推進大數據、人工智能技術應用，啟動科技研發中心建設，加快西鳳1號紅高粱種子普種推廣，推進系統化、全方位、可溯源、嚴管控的食品安全體系建設，讓西鳳酒成為新消費認知中“中國白酒最好的存在”。

三是強化“一帶一路”文化自信，持續為品牌賦能。

長安是古絲路的起點，作為在此醇風厚情中成長起來的西鳳酒，是當之無愧的“絲路文化名酒”。充分發揮“一帶一路”區位優勢，打造集原糧種植、生產釀造、采摘體驗、文化傳播、藏酒定制為一體的文旅體驗區。以酒促文，以文興酒，重建鳳香型文化自信、消費自信，推動西鳳酒回歸公眾視野與味蕾。通過觀、學、做、品、釀、藏的手段，進一步探索全方位、多維度豐富和提升消費者體驗，從而構建中國白酒新營銷。

四是融入產區發展新格局，復興名酒地位與影響。

近年白酒業的大趨勢是品牌、品質、原產地集中，產區已成為白酒高質量發展、高品質產地的代名詞。名酒之名，名酒之韻的支撐唯產區不可取代。而中國鳳香型白酒產區建設正進入加速期，鳳香型白酒特色產區將成為西鳳酒復興與回歸的又一重要載體和支撐。